厨房美食

红烧鱼作法准备一条新鲜的罗非鱼或者是其他鱼类，将其内脏黏膜处理干净之后，往鱼身上划上十字花刀放进盆中，使其更加入味。做法 蒜切片、姜切片、辣椒切片、葱切段备用。取锅将鱼煎至表面呈金黄色盛起。取炒锅爆香蒜片、辣椒及葱...

醋溜白菜的正宗做法窍门将白菜(内层帮和心)洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟，倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐...

清汤火锅的清汤该怎么做啊?1、火锅清汤火锅清汤做法的做法详细步骤 制卤水：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净火锅清汤做法，放入开水中出一水后火锅清汤做法，再用清水漂洗干净。然后放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫...

基围虾三种家常做法基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分。锅内热油，把虾煎变色。把虾推至锅的一边，另一边放入提前剁好的蒜末和姜末。把蒜末和姜末炒香。把虾和蒜姜炒匀。基围虾的三种做法如下：蚝油基围虾 材料：基围虾...

炖鸡腿的家常做法1、准备食材 将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。（也可以选择整只鸡剁成小块，只不过鸡腿肉更嫩一些。将生姜切成薄片备用，用水将枸杞先泡起来。2、家常炖鸡腿的简单方法如下炖鸡腿的家...

如何自制锅贴好吃的家常做法先倒油后倒水。 盖好锅盖，煎煮3分钟，饺子就已经熟了，但是还没有形成锅贴底部好看的金黄色。用面粉和好水，顺锅边倒入周围（注意，不要直接倒入饺子上）。再煎煮2分钟，开锅，好看好吃的锅贴就做好...

广东猪血汤的做法1、猪红汤的做法包括：韭菜猪红汤、姜葱猪红汤、猪血豆腐汤、胡椒粉猪血汤、香菜猪血汤、猪红豆芽汤等。2、猪血汤的做法 材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。把猪血弄...

烧黄骨鱼的家常做法黄骨鱼做法黄骨鱼的做法：第一步黄骨鱼的做法，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步黄骨鱼的做法，将黄骨鱼直接处理后洗好了黄骨鱼的做法，生姜切丝...

水煮牛肉怎样做1、另起锅放进3-4汤匙油水煮牛肉做法大全，放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可。2、水煮牛肉水煮牛肉做法大全的做法 步骤step 1 将牛肉洗净切片水煮牛肉做法大全，倒入一小碗水淀粉（3勺淀粉、...

做法,红烧巴浪鱼怎么做好吃,红烧巴浪鱼的家常做法挑选巴浪鱼眼睛乌黑发亮就是新鲜的。用剪刀清理巴浪鱼的内脏，沥一下水份方便煎。热锅凉油下生姜豆豉炒香。依次放巴浪鱼煎。煎至两面微黄，加一点料酒去腥。加一点生抽调色。买回...

想学着做点健康餐,有没有西式简餐的菜谱和做法?1、肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等），自助餐以及早 餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。2、常用食材 平时生活聚会，大家会走进西餐店里，都会先点一...

清汤饸饹的做法1、这时候开始做菜，清汤饸饹的配菜需要胡萝卜、豆角、豆芽、粉条，你也可以加豆腐，加土豆等等。2、只说说清汤的做法：将白萝卜、红萝卜、豆腐、土豆、番瓜、黄花菜、少许木耳切丁备用，其中白萝卜丁、红萝卜丁用...

生菜十种最佳吃法1、【.生菜鱼片粥】食材：草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。做法：草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚。生菜洗净，切丝。2、第10...

菜干怎么煲汤准备好材料，锅内加水煮沸倒入猪骨焯。将焯水的猪骨洗净，菜干洗净切段，薏米、蜜枣洗净，姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料，然后大火煲20分后改中小火煲2小时。材料：白菜干一棵、五花肉5...

墙面大理石贴法的步骤和注意事项及材料介绍墙面大理石铺贴工艺墙面大理石地面面层铺贴施工程序贴石材做法：清理基层→弹线→安装标准块→铺贴→灌缝→养护。清理基层：抹底层灰贴石材做法，要求平整、洁净，其它同水泥砂浆地面。弹...

红烧鲤鱼的做法窍门首先在锅底摆上葱段，再铺上竹篦子10张，摆入炸好的鲤鱼10条。鲤鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗净，将鱼头和鱼尾切下，鱼身从脊部切成几段，鱼肚皮处不要切断。将鲤鱼放入盘中，加入食盐、酱油、黄酒腌制10分钟，...

香菇炖鸡汤的做法香菇炖鸡汤的做法一 食材准备 整鸡1只、香菇若干（）、红枣6个、枸杞10粒、姜片3片、盐少许。香菇炖鸡汤做法图解66。盖上盖子，大火煮开，炖一个小时。在此期间，不要打开盖子。蘑菇炖鸡汤的做法说明。7...

石膏板隔断墙做法石膏板隔断墙做法如下：材料准备：定位线、设计图、膨胀螺丝等。隔墙定位放线石膏墙做法，根据建筑设计图，在室内楼地面上弹出隔墙线和边线，并引测至两主体结构墙面和楼板底面，同时弹出门窗洞口线。石膏板相信大...